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        上海千噸果蔬冷藏庫建造-蔬菜冷庫案例

        時間:2017-03-23 ??編輯: ??瀏覽:

         

        項目概述

        上海某食品公司(按顧客要求隱藏具體公司名稱)存貨量一千噸,冷庫占地面積九百平方,尺寸為60*15*7米.庫體為長方形,設計庫體分為存貨300噸庫容一間,200噸庫容二間,100噸容量二間,低溫分撿包裝車間一間,低溫包裝分撿車間一間,面積五十平方.

        貨物說明

        貨物進貨溫度取30攝氏度,庫內溫度設計0攝氏度,使用是根據不同貨物相對調整溫度,冷卻時間按24小時,每天進貨量8-10,越100噸,每天按10名工作三個小時,單位照明熱量取2.3W/M2,貨物熱量選取大頭菜做參考,入庫熱428KJ/kj,終了焓熱331KJ/KG,含水率90%,冰點溫度-0.9攝氏度.

        庫體結構、保溫說明

        庫體建筑物采用鋼混結構,庫溫設計0攝氏度,查表計算出聚氨酯雙面彩鋼保溫防結霧厚度為66MM,所以采用100MM聚氨酯保溫板,五面體保溫,底部錯開鋪設100mm厚擠塑板100mm厚混凝土防潮氣層保溫。

        機組配置

        綜上述說明,計算出五間庫體45×15×7m需要冷量,分揀包裝車間15×15×7m 需要冷量,考慮到庫體叫集中,從經濟性,可靠性,綜合性,5間冷藏庫采用活塞式氟系統分冷壓縮機,配置比澤爾并聯機組,大型冷風式冷凝器,1間分揀包裝車間獨立采用比澤爾活塞式風冷壓縮機。

        由于并聯控制系統可根據變化情況調整壓縮機開?;蛐遁d,根據系統運行狀態控制經濟器的開停,根據冷凝壓力的變化控制分冷冷凝器的開停。所以選用并聯系統。也可獨立選用兩庫一機或一庫一機方式。

        冷庫降溫

        冷庫安裝調試好后,開始分段降溫。因設計溫度為0-5攝氏度,開機常溫為28攝氏度,從常溫基礎上降溫溫分三段時間操作,第一溫度段常溫到12度,第二段5-8度,第三溫度度0-3度,最后一個溫度段-3到0度,各溫度段分別按設定值自動開停。

        制冷劑:R404A

        冷風機:300噸庫房配6臺DD冷風機,200噸配4臺DD冷風機,100噸配4臺DD冷風機,分揀包裝車間配兩臺DD冷風機

         

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